Photoshop での新規ドキュメント作成手順を、仕上がりサイズA4 縦（210ｍｍ×297ｍｍ）を例にご説明します。
「ファイル」メニュー→「新規」で次のように設定してください。
幅　　　　　　　216ｍｍ( 仕上がりサイズ210ｍｍ+ 左右の塗り足し3ｍｍずつ、計6ｍｍ）
高さ　　　　　　303ｍｍ( 仕上がりサイズ297ｍｍ+ 上下の塗り足し3ｍｍずつ、計6ｍｍ）
解像度　　　　　350 ～ 400pixel/inch（印刷用の適正な解像度）
カラーモード　　CMYK カラー 8bit（フルカラー印刷の場合）
　　　　　　　　グレースケール 8bit（モノクロ印刷の場合）
　　　　　　　　※Photoshop Elements をご使用の場合は、CMYK カラーを選択できません。
　　　　　　　　フルカラー印刷ではRGB カラーを選択してください。
カンバスカラー　任意

カラー印刷は、「CMYK カラーモード」で作成してください。
モノクロ印刷は、「グレースケールモード」で作成してください。

「イメージ」メニュー→「モード」からカラーモードを変更することも可能です。
※変換結果はアプリケーションの「カラー設定」に依存します。適切な設定を行ってください。

当社印刷プロファイルに基づいてCMYK 変換します。
CMYK 変換はアプリケーションやRIP の設定に依存します。お使いのモニタ・プリンターから出力された結果や、色見本帳などに合わせるものではありません。
※システムの更新により、変換結果が変わる場合がございます。（再版時同じ色表現ができないことを意味しています）

RGB カラーモードで作成された黒（R0　G0　B0）は、CMYK に変換すると4 色掛け合わせの黒となります。
この時の変換結果は、アプリケーションのカラー設定によって異なります。弊社おすすめのコート紙を基準とした設定「Japan Color 2001 Coated」では、およそC93 M88 Y89 K80 となります。

＜文字に注意＞
小さな文字や、その文字の背景などを、RGB の黒（R0 G0 B0）で作成された場合、CMYK 混色の黒となり、印刷時に見当ズレが生じると滲んでいるように見え、可読性を損なうことがあります。
データはCMYK カラーモードでファイルを作成し、墨ベタ（K100％）で色をご指定ください。※ただし、Photoshop で作成された墨ベタ（K100％）は、ブラックオーバープリント（墨ノセ）の対象となりません。
毛抜き（ノックアウト）の状態で印刷されますので、見当ズレが生じやすくなります。

上下左右3ｍｍの位置に仕上がり位置のガイドを作成してください。
A４の場合、左を基準として3ｍｍと213ｍｍの位置に縦のガイドを、上を基準として、3ｍｍと300ｍｍの位置に横のガイドを作成します。

「イメージ」メニュー→「画像解像度」
印刷サイズ等倍で解像度が適切か確認してください。

レイアウト時に、複数の画像ファイルをまとめる時は、元データの解像度をレイアウトする移動先のデータに揃え、使用サイズにリサイズすることをおすすめします。
1.「イメージ」メニュー→「画像解像度」

2.「画像の再サンプル」のチェックを外して「ドキュメントサイズ」欄の「幅」か「高さ」に使用サイズを入力します。

3.「画像の再サンプル」のチェックを入れて「解像度」に適正な解像度を入力すると、ピクセル数を調整してサイズはそのまま、画像解像度を変更することが出来ます。逆に画像解像度を変えずに、サイズを変更することも可能です。

Photoshop で作成した文字（＝テキストレイヤー）はベクトルデータのため、拡大・縮小をしても出力品質に影響はありませんが、「レイヤーを結合」したり「画像を統合」すると、画像の一部となりますので、拡大・縮小をすると文字の品質が低下します。
後から修正・変更できるよう、作成途中のデータはレイヤーを結合せずにPSD 形式で保存してください。また、入稿時に「画像を統合」してEPS 保存する際も、後から修正・変更するときのバックアップとして、PSD データを残しておくことをおすすめします。

テキストレイヤーを含む作業中に作成したすべてのレイヤーは、画像を統合して1 枚の背景レイヤーにしてください。
テキストレイヤーはラスタライズされて、画像の一部となるため、Illustrator のようにフォントのアウトラインを作成する必要がありません。テキストレイヤーや非表示レイヤー等の不要なレイヤー等のレイヤーを残しておくと、トラブルの原因となることがあります。
また、画像を統合しないと、Photoshop EPS 等のファイル形式で保存ができません。

「レイヤー」メニュー→「画像を統合」もしくは、「レイヤーパレット」のサブメニューから「画像を統合」を選択してください。

画像が統合されると、複数のレイヤーがひとつの「背景レイヤー」にまとめられます。（非表示レイヤーは破棄されます）
データ全体が1 枚の画像となり、レイヤー毎の編集、文字の修正ができなくなりますので画像を統合した後のデータは別名で保存するか、ファイルのバックアップをとってから画像を統合してください。

新規ドキュメント作成時のカラーモード選択で、モノクロ1 色刷り面は「グレースケール　８bit」に設定してください。

1.「イメージ」メニュー→「モード」→「グレースケール」
2. レイヤーを結合されていない場合、以下のアラートが出る場合があります。
　「結合しない」をお選びいただいても、グレースケールモードに変換することは可能ですが、変換結果をよくご確認ください。

※ご入稿時には、作業中に作成したすべてのレイヤーを、画像を結合して1 枚の背景レイヤーにしてください。

3.「カラー情報を破棄しますか？」というアラートがでますが「OK」を選択して続行してください。